В преддверии Новогодних праздников классный руководитель 6 «Б» класса Кудашова Любовь Петровна провела открытый урок социально-бытового обслуживания по теме «Приготовление салата «Оливье».
Познакомив учащихся с историей, Любовь Петровна рассказала, что салат назван в честь своего создателя – повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 1860-х годов ресторан французской кухни «Эрмитаж». А в издавшейся «Книге о вкусной и здоровой пище» название «Салат-оливье» встречается только в издании 1948 года. В других изданиях этой книги аналогичный рецепт называется «Салат из дичи».
Учащиеся 6 «Б» класса с энтузиазмом и огромным желанием принялись за приготовление символа новогоднего стола. И у ребят всё получилось.
Смотрите нашу фотогалерею.
28 Декабрь 2018, 512 просмотров.
*Все информационные, фото, видео материалы на официальном сайте образовательной организации размещены с согласия сотрудников, родителей (законных представителей) учащихся.
